كانديا صناعة فلسطينية بجودة عالمية وشراكة تصنع المستقبل

مقابلة مع المدير العام لشركة الطيف للألبان والمنتجات الغذائية «كانديا» المهندس عماد الهندي

في ظل التطورات التي يشهدها قطاع الصناعات الغذائية في فلسطين، تبرز الحاجة إلى مشاريع وطنية تجمع بين الجودة العالية والخبرة العالمية، وتساهم في دعم الاقتصاد المحلي وتعزيز الاعتماد على المنتجات الفلسطينية. ومن بين التجارب اللافتة في هذا المجال تجربة شركة الطيف للألبان والمنتجات الغذائية  »كانديا «وهي جزء من مجموعة شركة المشروبات الوطنية، التي استطاعت منذ انطلاقها أن تجمع بين الاستثمار الفلسطيني والخبرة العالمية، مع التركيز على جودة المنتج ودعم المزارعين وتطوير الكفاءات المحلية وتطوير قطاع الالبان في فلسطين.

وفي هذا الحوار، نستضيف المهندس عماد الهندي المدير العام للمجموعة للحديث عن بدايات شركة الطيف، والشراكة مع شركة كانديا العالمية، ومسيرة تطور المصنع والمنتجات، إضافة إلى جهود الشركة في دعم المزارعين والاستدامة وتمكين الشباب والمرأة، وصولاً إلى رؤيتها لمستقبل الصناعة والاقتصاد الفلسطيني.

بداية الفكرة والانطلاق

مجلة الشرق الأوسط للأعمال: بدايةً، كيف بدأت فكرة إنشاء شركة الطيف للألبان والمنتجات الغذائية؟

م. عماد الهندي: بدأت الفكرة من حاجة حقيقية في السوق الفلسطيني لتوفير منتجات ألبان وغذاء تتمتع بمستويات عالية من الجودة والتنوع، وتلبي تطلعات المستهلك الفلسطيني. ومع تطور الاقتصاد المحلي وتغير أنماط الاستهلاك، برزت أهمية وجود صناعة وطنية قادرة على إنتاج منتجات تنافس أفضل المنتجات المتوفرة في الأسواق. ومن هنا انطلقت الرؤية لتأسيس مشروع صناعي فلسطيني متطور يجمع بين الجودة العالمية والهوية الوطنية، ويُسهم في تطوير قطاع الألبان والصناعات الغذائية في فلسطين.

من الفكرة إلى الشراكة العالمية

مجلة الشرق الأوسط للأعمال: انطلاقاً من هذه الرؤية، كان لا بد من البحث عن الخبرة العالمية التي تدعم المشروع وتساعده على الوصول إلى مستويات الجودة المستهدفة. لماذا وقع اختياركم على شركة كانديا العالمية كشريك استراتيجي؟

م. عماد الهندي: قبل إطلاق المشروع أجرينا دراسات موسعة وبحثنا عن علامة تجارية عالمية تمتلك الخبرة الفنية والمعرفة المتخصصة في قطاع الألبان. وبعد سنوات من دراسة العديد من الخيارات، وقع الاختيار على شركة كانديا العالمية التي تأسست عام 1971 وتعد من أبرز الأسماء في صناعة الألبان الأوروبية.

ما جذبنا إلى كانديا هو سجلها الطويل في الابتكار وتطوير المنتجات وأنظمة الجودة والتعبئة والتغليف، إضافة إلى انتمائها إلى مجموعة عالمية تضم آلاف مزارعي الألبان وتمثل نموذجاً ناجحاً للتكامل بين المزارعين والصناعة وتولي اهتمام بالممارسات المتعلقة بجودة الحليب، ورعاية المزارع، وتحسين الممارسات الزراعية والحد من الأثر البيئي. هذه الشراكة لم تقتصر على استخدام العلامة التجارية، بل شملت نقل المعرفة والخبرة الفنية والتقنيات الحديثة إلى فلسطين.

شراكة تجمع الخبرة العالمية بالهوية الفلسطينية

مجلة الشرق الأوسط للأعمال: إذا كانت الشراكة مع كانديا قد مثلت جانباً مهماً من تأسيس المشروع وتطويره، فما الذي تمثله الشراكة الفلسطينية مع شركة عالمية بالنسبة لشركة الطيف؟

م. عماد الهندي: نحن ننظر إلى هذه الشراكة باعتبارها نموذجاً ناجحاً للجمع بين الجذور الفلسطينية والخبرة العالمية. فقد أتاحت لنا الاستفادة من أفضل الممارسات الدولية في صناعة الألبان، وفي الوقت نفسه الاعتماد على الموارد والكفاءات الفلسطينية.

لقد ساعدتنا هذه الشراكة على بناء مصنع حديث وفق معايير عالمية، وتطوير أنظمة الإنتاج والجودة، وتدريب الكوادر المحلية، ما أسهم في بناء صناعة وطنية قادرة على المنافسة وتلبية احتياجات السوق المحلي بجودة عالية.

الاستثمار وتحويل الرؤية إلى واقع

مجلة الشرق الأوسط للأعمال: بعد الحديث عن الفكرة والشراكة والخبرة التي دعمت المشروع، كيف انعكست هذه الرؤية على أرض الواقع؟ حدثنا عن مصنع الطيف والاستثمارات التي رافقت إطلاقه.

م. عماد الهندي: في عام 2019 افتتحنا مصنع الطيف للألبان والمنتجات الغذائية ليكون أحد المشاريع الصناعية المهمة في فلسطين. وقد تجاوز حجم الاستثمار في شركة الطيف ٣٥ مليون دولار، مع توفير اكثر من 200 فرصة عمل مباشرة، بالاضافة الى اكثر من 2000 فرصة عمل غير مباشرة. 

المصنع تم تصميمه وفق أحدث الممارسات والتقنيات المستخدمة عالمياً في قطاع الألبان، ويضم أنظمة متطورة للإنتاج والتعبئة وضبط الجودة. وكان الهدف منذ البداية بناء منشأة قادرة على إنتاج منتجات وطنية بمواصفات عالمية، مع تعزيز الاعتماد على الإنتاج المحلي ودعم الاقتصاد الفلسطيني.

لقراءة باقي المقال:

العدد 52، صفحة 24

https://middleeast-business.com/PDFViewrar?IssueID=175